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Salad shake de tomate, apio, pepino y zanahoria

20 Jul 26 - 01:53

 

 

Las ensaladas líquidas, son una buena fuente de vitaminas, además, deliciosas para el paladar, son fáciles y rápidas de realizar y además, también podemos usar para untar pan.

 

Ingredientes (4 personas):

 

1 penca de apio

4 tomates maduros

1 pepino sin pelar

1 cebolleta tierna

1/2 vasito de aceite de oliva

1 pastilla de concentrado de pollo

 

Preparación (10 minutos):

 

Lavamos y troceamos, el apio, el pepino y los tomates.

Colocamos en el...

Cabezada en pan sabor ajo y cilantro

19 Jul 26 - 01:45

 

Continuamos consumiendo unos panecillos de sabor a ajo y cilantro, acomañándolos de ajonesa de zanahoria, lomo y pimiento italiano con muy poco trabajo.

 

Receta de ajonesa de zanahoria:

https://jorbasmar.blogspot.com/2026/07/ajonesa-de-zanahoria-con-canela-y-limon.html

 

Ingredientes (2 personas):

1 panecillo con sabor a ajo y cilantro

4 filetes hermosos de cabezada de cerdo

1 pimiento italiano

Ajonesa de zanahoria

Aceite de oliva

Sal

 

Prepa...

Ensalada de tomate, naranja y Gildas

18 Jul 26 - 02:10

 

 

Realizar ensaladas variadas, es divertido y no aburrimos los paladares.

 

Imgredientes (2 personas):

 

2 Gildas

1 naranja

1 tomate

Aceitunas variadas

Aceite de conservar las Gildas

Sal

 

Preparación (5 minutos):

 

Lavamos y troceamos a daditos el tomate.

Pelamos y troceamos a tamaño similar la naranja.

Añadimos una cucharada de aceitunas variadas.

Aderezamos con sal y aceite de conservar las Gildas, no es necesario tirarlo.

Removemo...

Gazpacho 2026 en cubito

17 Jul 26 - 01:38

 

 

En esta ocasión, traigo un gazpacho, espeso, para comer mojando sopitas de pan de hogaza, pero, su gran diferencia es que lo serviremos dentro de hielo.

 

Ingredientes (4 personas):

 

1 pepino

1 cebolleta

1/2 pimiento italiano

1 tomate grande maduro

1 ajo

1/2 vaso de aceite de oliva

1 chorrito de aceite de Modena

Sal

 

Preparación (15 minutos):

 

La gran gracia de este gazpacho es que no le ponemos cubitos, introducimos el gazpacho dentr...

Rosca de chocolate del Dr Oetker

15 Jul 26 - 01:57

 

 

Hace semanas que tenia dendo vueltas por la cocina un preparado del Dr. Oetker para preparar una tarta de chocolate y el otro día me decidi a prepararla.

 

Ingredientes (6 personas):

 

1 preparado de tarta de chocolate

125 g de margarina

3 huevos frios

1 naranja

2 higos

 

Preparación (30 minuutos):

 

Colocamos la margarina (el fabricante recomienda mantequilla, pero lo que habia en la nevera), en un vaso e introducimos alrededor de 1 minuto en ...

Banderillas de fresas con boqueones en vinagre

14 Jul 26 - 01:43

 

Las fresas con boquerones en vinagre es una deliciosa y extraña combinación de sabores, mi apreciada en casa, pero en este caso, la he querido combinar uniéndo a cerezas y aceitunas deshuesadas.

 

Ingredientes (10 unidades):

 

10 filetes de boquerones en vinagre

5 cerezas maduras

5 aceitunas sin hueso

 

Preparación (10 minutos):

 

Retiramos la parte verde de las fresas y las partimos por la mitad.

Con el aparato de la fotografía, retiramos los huesos a ...

Ensalada de tomate, alcachofa y naranja

13 Jul 26 - 02:12

 

 

 

Hoy os traigo otra ensalada, rica y variada.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 tomate de pera

3 alcachofas de lata

1 naranja

1 cebollita grandecita en vinagre

1 cucharada de aceitunas rellenas

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (10 minutos):

 

Lavamos y troceamos el tomate a daditos, colocándolo en un lado de la bandeja donde lo consumiremos.

Pelamos y cortamos también a daditos la naranja, colocandola en el lado opuesto al tomate.

...

Ensalada de tomate, alcachofas y aceitunas

12 Jul 26 - 01:54

 

Ahora, con las calores, apetecen mucho las ensaladas, pero se trata de realizar ensaladas variadas para no aburrir nuestros paladares y además que tengamos que trabajar poco.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 tomate durito

2 alcachofas de lata

2 cucharadas de aceitunas variadas

1 zanahoria rallada

Aceite de oliva

Sal

 

 

Preparación (10 minutos):

 

Lavamos y troceamos el tomate en daditos.

Cortamos por la mitad las alcachofas.

Colocamos las ...

Ajonesa de zanahoria con canela y limón

11 Jul 26 - 01:54

 

Buenos días, en casa la mayonesa de zanahoria es todo un clásico, en este caso aderezada con dos ajos, aceite, sal y un chorrito de leche merengada con sabor de canela y limón.

 

Ingredientes (700 ml):

 

500 g de zanahorias peladas y cocidas

2 ajos

1 vasito de aceite de oliva

Medio vasito de leche (puede ser entera)

Sal

 

Preparación (10 minutos):

 

Troceamos las zanahorias y las colocamos en el vaso de la licuadora.

Añadimos dos ajos pelados.

Ag...

Ensalada de kiwi, tomate, aguacate y aceitunas

09 Jul 26 - 01:35

 

 

Otra ensalada refrescante y diferente, fácil de realizar y además, rica.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 kiwi

1 aguacate

1 tomate

1 cucharada de aceitunas arbequinas

Aceite de oliva

Crema de vinagre de manzana (o limón para que el aguacate no se ponga negro)

Sal

 

Preparación (10 minutos):

 

Comenzamos lavando y troceando a daditos el tomate.

Pelamos el aguacate y el kiwi, cortando ambos ingredientes a daditos de tamaño similar del tomat...